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第194章 打压 (第4/5页)

“师傅真是明白人”

贺大厨腆着肚子嘿嘿一笑,做别的去了。

一个侍妾的饮食,虽然不必他亲手做,可四爷要在那吃,那他就得做了。

苦苣菜洗干净,连根带叶子在沸水里过一下。

叶子还是绿油油的时候就赶紧捞出来。

控干净水,切成碎碎的,撒上盐,一点点酱油,一点点芝麻粉,一点点香油,淋上香醋就好了。

吃野菜,就为它的鲜,不能多加作料。

曲曲菜也是一样的做法,不过它本身不是苦的,倒是要多加一点蒜末进去了。

很快,小蒜馅儿饺子就出锅了。贺大厨都回味似得留下了一盘子。

这头,是炒山蘑菇等几个小菜。

四爷最关注的,就是两盘子凉拌的野菜了。

尝了一口,正好是苦苣菜。

苦苣菜要想好吃,过水就不能太久,太久了,就失去了那一股苦味。就不好吃了。

这个正好,四爷第一口就皱眉了。

叶枣看着他,挺同情,这位爷不会第一次吃这个吧?

四爷皱眉是皱眉了,但是也没吐出来,咬了一会之后,竟然觉得,苦是苦,但是苦之余,却很香。

于是,就有了第二筷子,第三筷子。

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