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233洗洗手 (第1/5页)

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干锅虾,煎牛排,做起来不难,可是却不会常常的呈现在家里的菜谱上,秦太太说起来却分外天然,显着做过屡次了。

沈文越发疑问,究竟是什么当地出了问题,使得秦太太的子女,不再喜爱他做的菜了?!

沈文对秦太太的手工,越发猎奇。

思索中,沈文一下回过神来,秦太太现已盯着他良久,沈文欠善意思的笑了笑:“您往常吃什么,咱们就做什么好了!”

秦太太一怔,有些为难:“太简略了——”

沈文眉头不由得打结,又快速松开,我国式母亲都是这样,献身奉献型,一颗心都扑在了子女身上,几乎忘记了自我,他口气镇定固执:“就这么定了!您往常吃什么,咱们就做什么!”

秦太太嗫嗫的应道:“好,好吧。”

说着,他弯下腰,从冰箱里拣出了三个鸡蛋,又从保鲜柜里拿出了两根丝瓜。

丝瓜炒蛋?沈文眉毛扬起,和煎牛排干锅虾比较,还真是够简略。

秦太太回身去了厨房,沈文跟随这往后,看着他娴熟的系上围裙,打碎了鸡蛋到碗里,抓起一双筷子,娴熟的搅动着,回头看着沈文笑道:“这儿边加点温水,打出来的鸡蛋会更松软些。”

说着,他忙中偷闲,反手翻开了煤气灶,铁锅坐在上面,开始了干烧。

沈文眉毛一挑,他猜对了,秦太太揭穿是厨艺高手,别看炒鸡蛋很简略,想要炒的好,却有个考究。

鸡蛋和茄子相同喜爱吃油,油不可的话,鸡蛋就不会疏松,可是太油了又腻口。

所以炒的时分,要先热锅,手挨近锅底,觉得烤手了,这锅就热的差不多了,然后倒油,别怕,多倒点,倒完了油,紧接着就倒打好的蛋液——

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