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第33章 卖豆浆

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活性炭弄好了,接下来就是将红糖提炼成白糖。

傍晚的时候明勇终于背着一大袋红糖回来了。

一家人吃过晚饭,等明天明日睡着了,明勇和明玉才开始忙活。

明玉让明勇拿了个大锅,放上半锅水,将水烧开,将那袋红糖缓缓的倒了一半进锅里,然后放入适量的活性炭,用一根干净的木棍不停的搅拌着锅里的红糖水。

只见红糖水的颜色慢慢变浅,直至糖水变成无色澄清的溶液,明玉找了快干净的麻布将糖浆过滤干净,接着继续熬煮,直到糖浆变得非常浓稠,明玉便将糖浆拿了出来。

接着烧锅,将糖浆加热烘干,大概一个多小时后,糖浆都凝结成了一块块晶莹剔透的白糖块。

明玉将糖块拿出来放凉,然后和明勇一起收拾好厨房,便回房休息了,明天再将糖块研磨成砂糖。

第二天,明勇和明玉一起将糖块磨成了砂糖的状态,还留了一些,因为明天明日都喜欢吃,便留了一些给他们当零嘴。磨好了糖块,一家人便开始了开荒的工作。

终于到了赶集的日子了,明玉他们一大早就将豆浆磨好,煮好后装进了一个大锅里,拿了些碗,还有一小罐的白糖,拎了个小灶一张小桌子一张凳子和一些炭便往镇里赶去。

去村长家打算做牛车一起去的,可是由于这阵子农忙,大家都不去镇里,明勇只好租了村长的牛车赶去镇里。

明天明日没有跟去,他们都在家喂兔子和小猪。

到了镇里,将牛车寄放好,明勇便带着明玉去到那天买小猪的那条街上,挑了一个靠近路口的位置,便将东西摆放好,叫卖了起来。

明玉到底是个女孩子,而且上辈子也从来没做过这样的事,便负责将豆浆加热的工作,明勇因为从小就过着普通老百姓的生活,到也放的开,便大声叫道“卖豆浆咯,香甜好喝又顶饱的豆浆。”

锅里慢慢的散发出浓浓的豆香,听到明勇大声吆喝的路人便过来瞧了瞧。

“大兄弟,你这豆浆咋卖呀?”一个书生打扮的男子上前问道

明勇呵呵笑道“不贵不贵,就一文钱一碗,小兄弟要不要来上一碗?”

书生想了想,一文钱呀,不是很贵,但也不便宜,反正新鲜玩意尝尝也不错。

“给我来一碗。”说着便递上一文钱给明勇。

一旁的明玉立刻拿出了一个能装八两水的碗,舀了满满一碗放到桌子上,书生做了下来,只见刚放好豆浆的明玉转身拿了哥罐子还有一个小勺子出来,打开罐子要了些白糖放到豆浆里。

“大哥哥,用勺子搅一下,甜甜的,可好喝了。”

书生搅了搅笑道“哟,还放白糖,这一文钱一碗到也真不贵,我尝尝。”

舀了口放到嘴里,嗯,真不错,香滑顺口,还带点甜甜的,这一大早还没吃东西,喝了口豆浆,整个人都暖和了许多。

“哈哈,这豆浆可真不错呀!大兄弟,这是用什么做的呀?才卖一文钱,简直太便宜了!”书生望着明勇道。

明勇笑道“哈哈,小兄弟喜欢就好,这是秘方,可不能说,我还靠他养家呢,喜欢呀,下回再来喝。”

书生听到,也不再追问,低头继续喝豆浆。

一旁的路人听了,也忍不住来上那么一碗,都觉得好喝。这一传十十传百的,不多久就卖完了。

明玉明勇收拾着东西,便往粮食铺走去。后面没喝到的都交代明玉父女,下回多带点。

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