第126章 经营 (第4/5页)
叶墨兰开的小餐馆,一到饭点每天满座,门外还排着号的吃饭……刚刚开业3天,3位厨子开始要求加薪,叶墨兰答应加薪,厨子要求涨2倍!叶墨兰只要答应,想想生意这么好,2倍2倍吧!结果到了第6天,3位厨子又提出加薪,这次要求在2倍的基础再翻3倍!叶墨兰傻眼了……
叶墨兰:“我说,你们怎能这样漫天要价的要求加薪?3天前才刚刚加过一次!你们做人不能这样……”
厨子:“叶老板!你看你这生意这么好,加点薪水能怎么了?还不是全靠我们几人的厨艺好,才有这么多食客来吃饭……你看你对面的那几家餐馆最近全都没生意!实话跟你说吧!对面那几家餐馆的掌柜都来请过我们好几次啦!你要不给加薪,我们便到对面餐馆去做事……”
叶墨兰:“有没搞错?我这才刚开业几天,有人来挖墙脚啦?”
厨子:“叶老板!你究竟给涨还是不给涨?你不涨,给我们结算工钱,我们立即走人!”
叶墨兰头痛……难怪那些搞餐饮的都得自己会做菜才行,若是完全不会做菜的人开餐饮,这些厨子会这样对付老板……如今若是这3位厨子一走人,我这餐馆才刚开业几天得面临倒闭……临时找厨子哪里那么容易啊?可我今天若是答应给他们涨啦,万一过几天他们又狮子大开口?我该怎么办?做生意总得算利润吧!
厨子火大道:“老子还不愿意给你一个小丫头做工啦!给我结账!我这走对面去做厨子,对面那家掌柜可你这小丫头有实力多啦!”
叶墨兰也火大了:“好吧!我给你们结账!大不了我改行做别的!反正铺子是我哥的我不怕!改行又能怎样?”
3位厨子离开后……叶墨兰立即傻啦!这置办了这么多餐饮的用具用品,本钱还没回来呢?哪能真说改行改行?
叶墨兰看了看沙漏的时辰,心越发焦急……好吧!我自己来做菜,混过这段时间,再重新找厨子……再怎么说,当初被白漓抓去还做过那么一段时间的饭菜呢,神仙都吃得下,这儿的食客也能吃吧?
叶墨兰没使用过这么大的锅,没弄过这么大的柴火,哇!这锅铲也太大啦……暂时让洗菜的大婶来帮忙生火,暂时让几个传菜的伙计来帮帮下手……
众人一脸疑惑一脸彷徨的望着这位叶老板:“掌柜的,这样能行吗?有人吃得下这些东西吗?”
叶墨兰尴尬笑道:“其实,这叫特色!哪能总吃一模一样的东西?说不定真有人喜欢吃呢?我以前做过这样的东西给神仙吃……”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)