第二百八十八章 晋商的惊讶(下)(3 / 5)

夺鼎1617 猛将如云 3253 字 5个月前

“怎么会?”

一个年轻的伙计喃喃自语。

一坛子用上好粮食酿制而成的烧酒,在内地至少八钱到一两以上的银子,要是有牌子有字号的老酒,价钱还要翻番。一份牛肉菜,也得数百文铜钱以上,更不要说那些一开始就标明了外路来的麦子制成的馒头,想必应该更加的贵。

“多少钱?”

“一块六。”

众人走的地方很多了,这些年来从来没有见过这样的价钱。

“小哥,麻烦您去柜上查一下,账目是不是有误?免得到时候你不好交代。”

黄大掌柜本能的认为,铁定是这位堂倌把帐算错了。这么一桌酒饭,一块六?不可能的嘛!

黄大掌柜在座位上把玩了一阵手中精致的酒杯,淡淡的问了手下人一句。

“大掌柜,这?”

“这些场子,做得都是诸如风鸡、腌肉、熏肉、罐头之类的东西,将鸡鸭宰杀之后,内脏清理干净,不拔去羽毛。将炒过的花椒盐放进腹腔内,,把调料抹在鸡内膛周围,从鸡颈刀口处填入少许椒盐;之后用绳子捆扎好,放在通风处吹干,一个月后便可以食用,这东西可以长期保存。还有那些腌肉类的盐货,更是可以长期大量的保存!”

“这东西运到北方军镇,能不能换了银子来?”

“大掌柜的,罐头等物属下们也曾经见过,并且还试着吃用过,这东西是好东西,方便食用,方便携带。但是,就是不知道这价钱,运到北方之后,会不会无利可图?”

“这小伙不错,不能让他晚上算账的时候背黑锅、扣工钱。”几个商人都是一个想法。

片刻之后,那堂倌从柜上回来,面对着羞怯和不好意思,双手不住的在白色的围裙上摩挲着,“几位先生,实在是不好意思,和柜上核对过,您几位的酒饭钱就是一块六百钱。”

这回,彻底的是黄大掌柜们惊呆了。

十几个人,酒肉具备,吃得醉饱,居然只是一块银元另加六百铜钱?这在南北二京,换上内地任何一座城市,都是无法想象的。

那堂倌去柜上给几位客人结算账目,留下黄大掌柜的们在座位上面面相觑。

众人踌躇了一会,还是一时陷入了沉默,“今曰天色已晚,大家暂时回去安歇,明曰往各处铺子去探探行情也好做得心中有数!”

点手唤过那堂倌示意要结账,堂倌点算了一下桌上的菜肴,“几位先生吃好了?”

“不错!这馒头面粉不错,吃的很是筋道,和在家乡吃的差不多!”

不过,接下来的事情便让老西儿又一次惊讶了。

“多谢惠顾,一块银元,再加六百铜子。”

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