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墨桑 第230节 (第1/5页)

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李桑柔蹲过去,挨样看了看,闻了闻,十分满意。

调料不多,不过品质相当不错。

黑马刮洗的熟练而快,剖开肚子,砍下猪头猪蹄,挂起来再洗两遍,将两扇猪放到案子上。

“我来吧。”李桑柔走到案子前,接过大头刚磨好的锋利小尖刀,动作极快的剔骨分肉。

林飒走过来,和李启安一边一个,站在案子两边,四只眼睛瞪着李桑柔。

“太精准了。”李启安一声赞叹。

李桑柔剔骨切肉,准确简洁,半丝多余的动作也没有。

“无它,唯手熟尔。”李桑柔剔出骨头,换了把砍刀,斩断大骨,将骨头放进那口大锅里。

“你这是第二回 对付整猪吧。”米瞎子隔着院子接了句。

“头回生,二回不就熟了。”李桑柔随口接道。

“我在南召县见过屠夫剔骨,也有跟大当家差不多的,说都是十多年的手艺了。”李启安再次赞叹。

这位大当家,剔骨跟杀人一样利落,太利落了!看的她都有点儿激动了。

“启安,跟你师叔回来喝茶,别看她了,她是个怪物,没什么好看的。”米瞎子话里有话的招呼道。

“我知道,不用你劝我。”林飒头也不回的接了句。

“林姐姐很聪明的嘛。”李桑柔再次夸奖了句。

“他是我带大的,我还能不知道他!”林飒哼了一声。

“瞎子心疼你,头一回见他这么挖空心思、转着弯儿的劝人。”李桑柔笑眯眯道。

李启安回头看了眼米瞎子,抿着嘴儿笑。

“瞎叔劝我们,不生气的时候呸地上,生气的呸你一脸。”黑马接话道。

李桑柔将两只后蹄膀和四只猪蹄放进瓦罐里炖上,将两大块后腿肉白水煮上,一块上脑肉粉蒸,再留下五花肉,两条里脊,猪颈肉和梅花肉,其余的,都切成大块,放进了骨头锅里。

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