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第1227章:是不是误会了什么? (第1/5页)

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東京,松川怀石日料店。

明亮偏暖色的包厢内,渡边秀一和林谦一边喝着价值数百万日元的十四代龍泉纯米大吟酿,一边享受着世界顶尖怀石料理大师松川忠所提供的美味佳肴。

不得不说,这款十四代龍泉纯米大吟酿能卖出那么高的价格,确实是有些道理的,酒水以花果香为主,入口甘甜,口感顺滑,搭配着不同的料理,往往也会有着不同的口感。

“松川先生,这是什么鱼?”

“肉质好柔嫩啊!”

刚刚吃了一贯寿司的林谦,他细细品味以后,眼睛微微亮起,随即将目光投向了松川忠,面露有些好奇的询问道。

“林先生,这是寒鰆鱼的大腹。”

面对林谦的询问,松川忠微微一笑,口中向其回应道。

“寒鰆鱼?”

“那是什么鱼?”

林谦紧接着又问道。。

“鰆鱼又称为马鲛鱼,这种鱼肉多刺少,体内蕴藏着极为丰富的胶原蛋白,而寒鰆鱼顾名思义就是冬天的鰆鱼,作为夏季和秋季常常结群远程洄游的生物,鰆鱼在冬天时格外难寻,只有在深海进行捕捞,才能偶有收获。”

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