第379章 380.玻璃乳鸽和鱼子酱桂花鹅肝炒饭(4 / 4)

李潇没有和观众说得太多,因为乳鸽实在太好吃,他根本停不下来。

等4块乳鸽被变成了一堆碎骨,下一个菜也被小姐姐送了上来。

紧接着上来的是鱼子酱桂花鹅肝炒饭,分量同样不多。

分量大概就是一碗半的米饭,倒扣在一个白色的大圆碟上面。

这炒粉的颜值相当能打,表面铺着一层细碎的金色桂花,小山一样的金黄米饭中间是一小撮的黑色鱼子酱,黑色的鱼子酱周围又是一圈金灿灿的金箔。

“这乳鸽简直绝了!”

“我决定了,这羊城,我是非去不可的!”

“本人羊城本地人,明天订了个包间,有意愿的女士可以私信我!”

·····

玻璃乳鸽的上半身味道会略逊一筹,但是因为乳鸽本身的年纪不大,加上烤制的方式非常巧妙。

不用勺子去拨弄,就能在表面上看到大量的配料。

红白相间的虾仁,香酥的肉松,煎到四面金黄的鹅肝丁,白花花的蟹肉,红色的蟹子,橙红色的海胆,翠绿的青瓜丁,以及零零星星的XO酱。

饭还没入嘴一股喷香的海鲜香味,就冲进鼻腔。

所以差距不算很大,一些原本应该显得干柴的部分,也因为肉汁足够丰富,所以让他的缺点被掩藏了起来。

放下手上的骨头,李潇喝下一口菊花茶,满意地点头:

“好吃,这个玻璃乳鸽,虽然要100一只,但是真的物超所值。”

“一个词可以形容!脆皮嫩肉。”

“能用烤的方法,做出这么细嫩的肉,简直无敌。”

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