心有不甘(重生美食) 第22节(2 / 3)

乖乖的呼吸声。

沈何夕的心却已经飞回了华夏。

“大白羊汤,祖传秘方,五百一张,不对开膛。”如果是六年后去省城,大概很多人能听到这件事吧?老徐家的大白羊汤方子被徐家人自己拿出来卖,可是无论这个“徐家人”还有所有拿到方子的人怎么熬,都熬不出“碗里水包油,一滴油包水”的大白羊汤,浓而不腻什么的,简直是笑话。

现在看来,徐老爷子也不是什么善茬,大概临死怕方子泄露又做了什么手脚。

但是……徐家老店几十年的招牌,落得那样一个下场,经历过这件事的省城里几位名厨都忍不住摇头叹息。

家传有什么用?传技不传心,总有天塌地陷的那一天。

何其有幸的猪肝。

何其有幸的自己。

徐汉生语气急迫:“这个徒弟我收了!”

“嘿嘿,等我吃完了肝尖儿再说。”沈名厨必须要吊吊他的胃口。

“哎哟你个老东西……”

沈何夕叮嘱电话那边不会说话的家伙:“哥哥,我觉得徐家爷爷的儿子儿媳妇不像是好人,你要小心啊,实在不行找个东西随身携带当防身啦。”

电话那头传来哥哥在笑的出气声。

十七岁的女孩儿开始跟哥哥撒娇:“我说真的嘛~”

垂下眼眸,她的心里真的有几分担心,对于徐家那对夫妻来说,爷爷和哥哥简直是从他们手里抢金矿,他们心里不恨才是有鬼呢。

“你会小心的对不对?”

说话间,沈何朝已经完成了挂浆焯菜滑炒肝尖儿的步骤。

料酒,生抽,糖,醋,盐调成味汁,锅内点油起火,葱姜爆锅,先下焯过水的胡萝卜片,青椒片和香菇片,再下已经变色成金黄的肝尖。

浇汤出味,薄芡收汁,瞬息之间,就是一盘鲜脆嫩滑恰到好处的熘肝尖。

第27章 菠萝咕咾肉

“哥哥在学做羊汤么?”沈何夕夹着话筒,脸上是出奇的温柔和愉悦,偶尔有公寓里的邻居路过,都会对这个站在门廊里打电话的少女友善地致意一下。

点击下载,本站安卓小说APP
推荐小说: