卫家女 第202节(2 / 4)

卫家女 三水小草 2413 字 5个月前

接过那金饼咬一口,卫玔儿道:“这风味在旁处还真吃不到。”

卫蔷也咬了一口,含糊道:“若不是有火车和铁路,这等事,我从前想也不敢想,从白山运了豆往云州来,这等事,玔儿你从前可曾想过?”

自然是从未想过的。

这些年她实在是见了太多从前想也不敢想的事一一成真。

卫玔儿又咬了一口金饼,对卫蔷道:

“那是,我这手艺、我这花费小郎你看遍云州城也就我这一份。”

卫蔷仿佛无甚见识一般大惊小怪:“我看您这肉也极好,莫不是什么秘法养出来的。”

“蔚州的猪场出的猪,我每日得赶四更天去南市买肉,麦粉是幽州来的,除了这瓜是我侄儿种的,你吃我一口饼可是把大半北疆吃进去了。”

宋妪还真被这年轻小郎君给奉承得好了脸色。

说话间又炸好了一锅金饼,宋妪捡了四个出来,粗纸刚要包上,卫蔷连忙道:

看着看着,卫蔷看饿了,反正也站在了人堆里,三锅金饼卖完她就站在了锅前。

“要四个金饼。”她掏出十二文钱放在了钱盒里。

“好,下一锅有你的,莫急。”宋妪头也不抬,手下生风,很快又包好了十几锅金饼下到了油锅里。

卫蔷这才看见金饼原来是有馅儿的,正当季的瓜菜被切成丝调了味,又放了些许肉末进去,包好的饼外还压了几颗胡麻,看着甚是讲究。

“宋妪,您这油闻着不是猪油啊。”

“两个人吃,多要您一张纸。”

卫玔儿站在一旁见卫蔷出来了,连忙迎了上来。

幕篱下面卫蔷的脸上是笑。

“尝尝这炸出来的金饼,白山油、幽州麦、蔚州猪、云州瓜……一口能吃到大半的北疆山水。”

声音里是满满的欢喜。

老妇给饼挨个翻面,道:“这是从白山来的豆油,可贵了,白山豆一斤一文,四斤豆送去油坊,再加六文才能换了油。”

一斤油十文钱,这一锅油约有三斤油就是三十文,加上损耗,一日得五斤油。

一个金饼卖三文,得卖二十个饼才算了油钱。

再有铁锅、麦粉、菜蔬和肉。

卫蔷笑着道:“宋妪做得实在是大买卖。”

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