第1159章 这鱼怎么了 (第2/5页)
中午虽然没点几道菜,但除了主食,还有不少的配菜和调料使用,再加上喝的饮料,一时间很难判断具体的过敏源。
就在医生根据刚才提供的饮食情况进行推断的时候。
付宇忽然眼睛一亮:“医生,会不会是因为顾客吃了鲩鱼导致的过敏情况发生?”
“鲩鱼是江鱼中更容易引起过敏的鱼类,今天顾客点的菜里有这道菜,而其他几道菜的使用食材应该没什么太大问题。”
此话一出,医生忽然愣了一下。
而孟如馨则是疑惑问道:“鲩鱼?这鱼怎么了?”
付宇忍不住说道:“其实具体的我也不是很了解,只是以前在海鲜饭店工作时,曾听大厨聊起过,以前有位朋友,吃什么海鲜都没问题,就是一吃鲩鱼,就会引起过敏症状。后来去看了中医,诊断是鲩鱼比其他江鱼更容易导致过敏,因为里面含有一种什么蛋白,具体的我也记不清了。”
说出来以后,孟如馨的丈夫忍不住控诉道:“不是,既然你都知道这种鱼导致过敏,怎么还能烹饪销售呢?”
“你说实话,这种情况是不是以前也发生过?还有其他的顾客点餐中招了?”
“既然你们是做美食的档口,就应该为顾客负责,像这种有危险性的鱼类,就不应该提供销售!”
付宇忍不住摇了摇头,这纯粹就是胡搅蛮缠了。
他刚刚明明说的是,这种鱼比其他鱼容易导致过敏情况,但又不是一定会发生的事情。
而且除了鱼类,像蛋类,奶类,对于有些体质敏感的人而言,同样会导致过敏情况的发生。
难道因为知道这件事情,以后饭店连蛋奶类的食物也都停止供应了吗?
简直是无理取闹。
付宇耐着性子解释:“我说的只是自己的听闻,而且这种情况应该也是因人而异,毕竟这道菜算是江鱼菜肴里非常受欢迎的一道菜肴,平时点餐量很大,目前还没有出现顾客因为食用后过敏的情况。”
毕竟,有过敏史的人,在饮食方面会非常注意。
而这个时候,孟如馨连忙拉住男人,小声说道:“可能是真的!”
男人一愣,只见孟如馨把手机递了过去,男人看了眼屏幕上的内容,忽然愣住了。
这个鲩鱼竟然还真有导致过敏情况发生的可能性,但也确实是因人而异。
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