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第49章 用炒锅煲粥 (第2/5页)

张家新错愕一阵,转头看向背身忙碌的赵猛。

恍然,肯定是赵厨吩咐这么做的。

毕竟顾客要求在10点之前将80份海鲜粥套餐送去中心广场。

只有四个炉灶的前提下,是根本不可能准时送达的。

特殊情况特殊应对。

“我帮你翻搅吧。”

张家新主动拿过木铲,准备帮忙盯着,避免糊底。

付宇随口道:“哦,不用,我已经调好火候了,不会糊底的。”

张家新蹙眉,嘴上没说,心里却觉得付宇这是有点飘了!

同样都是上灶掌勺,付宇这也有点太装了。

这是炒锅,又不是不粘锅。

熬粥最容易糊底了,这要是一不小心沾了底,窜出来的糊味,直接就能毁了一锅粥。

张家新迟疑了一下,到底还是将手中的铲子挂了回去。

既然付宇已经拒绝了他的帮助,他绝没有热脸相贴的必要。

半分钟后,水沸腾了。

张家新看向付宇。

付宇无动于衷。

一分钟后,米粒翻腾起来。

付宇无动于衷。

三分钟后,米汤彻底浑浊,海鲜的香味弥漫出来。

付宇无动于衷。

十分钟后,水线明显降低,米粒开始膨胀。

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