第146章 临场应对 (第1/5页)
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徐旭带着自己哥们的亲大哥,四海宴餐厅的主厨罗让赶到了杨志方家。
“罗哥,这件事儿真的得麻烦你了。”徐旭笑着说道。
罗让摆摆手:“咱们这关系,还用说客气话啊。你姐夫不是已经接人回来了吗?咱们也快点吧。”
两人客套着进了杨家。
徐静闻声迎出来。
徐旭问道:“姐,我们就直接过去厨房吧?菜做上没呢?”
徐静点了点头:“刚刚开始。”
两人一听,赶忙快步跟着进了屋,还好来得快!
......
杨志方看了眼厨台上摆着的各种备菜,问付宇:“这油爆海螺能换成什么菜啊?”
“酱香海螺。”
付宇回答完,继续手上的活。
因为大部分菜色都需要进行调整,时间就有点紧了。
毕竟爆炒类的菜肴,烹饪过程简单,上菜速度快。
而清炖蒸煮一类的则要麻烦多了。
现在客人已经回来了,他这边必须马上先张罗出几道菜把席面撑起来,随后节奏才能缓和下来。
这时候,徐静带着人过来了厨房。
杨志方听到动静,对付宇说道:“付厨你先忙着,我过去看一眼。”
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