第547章 谁信啊 (第2/5页)
他很想看看付宇的厨艺究竟怎么样。
能让刘雨侬亲睐收为徒弟带着,天赋方面肯定非常不错。
不过......付宇现在的厨艺究竟是什么级别的?
张丛林虽然是前厅服务人员,但是在店里干的年头长了,耳濡目染,对于后厨烹饪的事情也多少有些了解。
他缓缓走了过去。
付宇站在厨台前的那一刻,心就定下来了。
虽然之前根本就没有听说过这道菜,但是教学实践课堂磨砺下来所养成的学习习惯,让他成为了当之无愧的理论王者。
他清楚的记得刘雨侬说过的每一步烹饪操作,记得掌勺过程中的所有小细节和需要注意的地方。
甚至很好的融合了经典老味道食谱里的烹饪教程,两相结合。
对于接下来应该做的每一步操作都了然于胸。
有小工帮着把土灶点燃。
付宇还真是第一次使用土灶,他之前曾特意尝试着往炉膛里塞了一根柴火。
当火苗蔓延到这根柴火上时,付宇惊喜发现,他对于火候掌控的技能,也能应用到土灶的使用上。
根据自己的需要,他将炉膛里的柴火又添加了一些,这才开始烹饪。
等铁锅烧热后,付宇把切成四方块的五花肉猪皮朝下。
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