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药女淼淼 第11节 (第1/5页)

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许清林解释道:“官兵每天操练,体力消耗太大,肚子里要是没有油水,时间久了,身子抗不住易生病。外面卖的熟猪肉一斤三十个铜钱,酒楼卖的更贵,最少四十个铜钱。我们家的卤猪头肉味道好油大解馋,一斤才卖二十四个铜钱。”

许淼淼见许南笑得肩膀都有点抖高兴的有些找不到北,便道:“卤肉经不得放。秋冬的生意会好,夏天就会差一些。”

此时许南心里只有一句话,我终于能为家里挣着银钱了。

酒楼掌柜的听说许家人来了,特意过来瞧看,还要请他们一家人请饭。

许清林不好再推辞,就让掌柜的弄些简单的饭菜。

掌柜让厨房给弄了两凉两素两荤,蒜泥羊肉、炒花生米,炒鸡蛋、炒大白菜,清炖整鸡、红烧黄河大鲤鱼,还有一壶酒、一大盆白面馒头、一大盆肉臊子面。

许淼淼见这一桌子饭菜色香味俱全,菜量也大,老字号聚福楼名不虚传。

掌柜的怕许家人放不开,敬了许家人一杯酒就去忙活了。

家里又添了赚银钱的项目,一家人在县城团聚,许清林好久没有这么高兴了,便喝了几杯酒,酒后却是道:“卤猪头肉刚开始没有人买。”

许南立刻紧张的放下筷子。

许清林说到掌柜时,口气带着些许的敬佩,“掌柜想了一夜,想出个好计策,每桌点菜超过一百个铜钱送一盘卤猪头肉。正好那天军队的一个军官过寿,摆了八桌,送了八盘卤猪头耳朵、猪头肉,他们一吃就停不下筷子,又点十六盘,走时把所有的卤猪头肉都买光了,还说明个再来买。”

以前他在南地的家族里面,跟族人一样蔑视商人。在经历了人生的大起大落风风雨雨之后,这个观念转变了。

商人的智慧不比读书人少。

许南刚才还觉得,听了这件事不再觉得卤猪头的收益酒楼拿九成多了。

许淼淼放下筷子,笑道:“爹,刚才就顾着说话吃饭,忘记给您瞧包袱里的东西。”

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☆、17 许秀才拒二子亲事

这次许淼淼给许清林带来了冬衣、冬鞋、袜子。

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