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第三章 溜达打探 (第1/5页)

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第三章 溜达打探

而之后,戴天德他们还给我们弄了一桌子的好菜。藏人的菜,一般都是肉类,以牦牛肉和绵羊肉为主。他们只吃偶蹄类的牲畜,不吃奇蹄类的牲畜。而且肉有生吃,风干和煎炒烹煮等吃饭。以前就用尖刀割肉,在羊腿和牛腿上割下一片,挑入嘴里就吃。不过现在随着饮食文化的变迁,吃生肉终究不好,于是少偶人这样吃。但是吃风干肉,仍然非常流行。这种干肉有两种形式,一种是整个保存起来,藏语里头就叫‘歇考’,意思就是说整肉腔,一种是切成一尺一寸宽左右的肉条,挂在风里吹干。因为西藏气候干燥,干肉可以经年不坏。

当然了,还有各式的美食,不如,风干肉,奶渣糕,人参果糕,炸羊肉,拉牛肚,灌肠,灌肺,炖羊肉,炖羊头等等。还有主食的糌粑,奶渣包子,藏式包子,藏式饺子,面条和油炸面果。

来到藏家,当然不的不提青稞酒,这种酒味道酸甜,色泽橙黄,没有太大的酒味。所以多喝都不会醉。酿造过程十分短暂,只要两三天左右,制作方法也比较简单,把青稞洗干净,煮熟,温度稍微下降后加入酒曲,用木桶陶罐封好,发酵两三天,兑上凉水,再过一两天就可以喝了。

不过喝青稞酒,也有讲究,那就是‘三口一杯’,就是先喝一口,斟满,再喝一口,再斟满,喝了第三口后,再斟满,这才全部干尽。虽然我们不懂,倒过来就只懂的干杯,喝酒吃肉。戴天德他们也知道我们不懂风俗,也是没有在意这些礼节的。这一餐,还真的吃的我们十分的饱,面对这么好吃的东西,都是新鲜好奇,都拼命的吃。

酒足饭饱后,戴天德还把他的几个同村的弟兄叫了过来。也就是跟他一起下墓的那几个人呢。一共六个。都是村里的人,分别介绍了一下。然后讨论什么时候进入地狱之门,开始寻找那大墓。

戴天德在介绍我们的时候,说我们是摸金的传人,十分的厉害,懂得寻龙分金,识龙穴,辩龙脉。看风水地脉就知道那里可能有墓穴。那几个同村的兄弟都露出了崇拜的眼神。老道士说道:“虽然如此,但是大家也不要抱太大的希望,自古以来,昆仑山,又称昆仑虚。中国第一神山,万祖之山,昆仑丘或者是玉山。长度横跨新疆,西藏,延伸至青海境内。全长约2500公里,海拔5500-6000米。古代人称为中华‘龙脉之祖’,可见,风水不是一般的好,有可能到处是好风水的地方。所以要找,也并不容易。

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