第097章 豁然开朗 (第2/5页)
叶琰摇摇头,道:“爷爷常说还是柴火饭好吃呢。”
“那你去捧点柴出来,我们今天就吃柴火饭,”凌薇薇笑着道。
叶琰自是乐颠颠的去了,也并不嫌脏嫌累,搬了一撂柴出来,还笑眯眯的道:“我来帮你烧火吧……”
凌薇薇一乐,道:“你会点吗?!”
凌薇薇分别将两个锅里倒入了米,和排骨海带,米锅的上面还放了个屉,上面有大铁碗放了些豆腐压在底下,又抓了把烂咸菜出来放在上面又弄了些咸菜水淋在上面,这样的咸菜蒸豆腐最是入味,都不用放盐,去年十月的菜到了现在更是发酵的最好的时候,拿出来都有一股子特别的臭臭的香味,这种味道城里很多人都是腌不出来的,这跟手艺有关,自然也与菜有关,王小玉在腌菜方面是把好手,村上没几个人有她腌的好吃,凌薇薇盖上了锅盖,道:“我来帮你点着,你再看火快熄了时再加柴就行了,千万别架太猛,不然得烧焦了,要用小火慢慢的煨出来……”
“……好。”叶琰看着她点着了两个灶底,看的也十分认真,着了以后,凌薇薇才将锅子交给了他,他就搬了个小凳子坐到离灶不远的地方,看歇了火就加根柴火,一面扭头去看凌薇薇炒菜,叶琰还有些好奇,道:“这锅里蒸的是什么?!烂烂的,是咸菜吧?!”
“……嗯,是烂了的咸菜……”凌薇薇笑着道:“这道菜最是下饭,村上农忙时节,家中忙的脱不了手,没人做饭的时候,回家将米下锅蒸个这个菜,能吃两三碗饭,你爷爷应该吃过,你嘛,见也没见过吧……”
叶琰道:“今天不是见到了……”
凌薇薇笑着没说话,红三代果真不一样,不过爷爷的荣耀能不能慧及子孙,也得看子孙成不成器了,若是不成器,也是会败掉的,建国时期过后,很多的世家,还没到三代手里,在二代手中就败光了前程了。
不过叶琰此人不同,凌薇薇想他是个聪明人,哪怕不想走向叶老安排的路,他选择自己走的路也是顺顺利利的。
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