第543章 素菜 (第2/5页)
叶老抿着茶水,也笑着道:“虽然菜色荤了些,但是,的确是好吃,虽然也有点上火。”
叶老和他们到底也是因为年纪不同,加上环境不同,有些口味方面是不同的。
凌薇薇笑着道:“叶爷爷是因为要保养,加上年纪大些的关系,所以吃的素淡些,也是因为帝都那个环境还有医生的建议和营养师的食谱这些。但是乡下人,哪里能讲究这么多,我爸妈出身乡下,有些菜色好吃,也好辣些,重口味,都是偏荤向的,叶爷爷有没有参加过农村里的婚宴或是其它流水席?”
叶老笑着道:“年轻时我也是有印象的,乡下人讲究实在,不说素不素的,只是宴席上主要还是要看荤菜为主,硬菜多,能赢得宾客们一致的欢喜。很实在,滋味也算好吃,虽然的确上火。”
“就是这样,若是人家办宴席,别人折了人情钱过去,结果吃的都是素菜,人家背后里得骂死对方,说抠门小气……”凌薇薇笑着道:“我爸妈在乡下被这些观念也影响甚深,所以,做荤菜也是一把好手的……”
“好吃就行了……”叶老笑着道:“难得过年吃着,大不了喝点茶水降降火就行……”
“还好我妈做的还过得去,味道还行吧!?”凌薇薇道:“以后多备点柚子,叶爷爷也多吃点降火才好……”
叶老应声点头,笑着道:“过年嘛,就是大吃大喝的日子。不过要多动一动,多消化多喝茶水,多吃水果就没事了……”
“是啊,对农村而言,过年是实在的相聚的日子,宴席也是高兴的日子,一高兴,就离不了大吃大喝,中国的饭桌文化……”凌薇薇笑着道:“不管是城里还是乡下都一样,只是城里有些已经开始讲究吃素了,酒文化方面是一样的……”
叶老大笑,道:“是啊,高兴相聚的日子,该当多吃多喝,哈哈。丫头,就是这么说,大过年的,我总得要吃些荤菜才是……”
“老爷子放心吃吧,我妈做的菜虽重口味又辣一些,但多喝些茶水就好了……”凌薇薇笑着道:“难得过年,别有负担。”
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