第331章 怎么现在才来! (第2/5页)
这个夏辰倒是知道的,作为一个厨师,对于飞毯牛这种食材必须要有所了解才行!飞弹牛的特点集中于优异的脂肪分布。图案状如幼鹿遍布,非常美观。刺身制作也不限于上等里脊。肋肉、肩部及腿部等处都可取用!
因肉内含脂,与蔬菜混煮时脂肪外包。不仅防止了肉汁及肉香外流,还很好地保持了肉质的柔软。牛腰是指用于烧肉的上等里脊,可用于入口若溶、口感上等的极品烧烤。
其他还有上等背肉烧烤、自由烧烤、涮肉、烤肉等各种吃法,无论哪一种都可以充分品尝到飞弹牛的独有美味,而飞弹牛也因此而大受欢迎。
“允儿,怎么样,有没有兴趣试试这个飞弹牛?”
夏辰看着手机,根本就没有发现允儿那已经变成两颗崇拜的小星星一样的眼睛,“oppa~~~你最好了……”
“我懂了。会带你去的。”
大叔也接着给夏辰介绍了平面、米粉糕等美食,在传统文化上,韩国这样的小地方,比起中国和日本的确是差了不止一筹,在美食上当然也是如此,去了一趟hk已经让允儿这个小吃货大开眼界了,来了名古屋如果有机会可以尝试一下当地的美食的话,她当然也是不会放过的啦!
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