第二百一十七章 铁锅蛋 (第4/5页)
徐慨也太看得起她了。
她看上去像是买得起三层船舱的人吗!
含钏一边吃饭,一边看册子。
白肉和蛤蜊都一般,白肉煮得有点老了,且肥油浸润,就算蘸上蒜酱和椒圈也有些腻人,冬天不是蛤蜊的最佳产出时间,肉不肥,大大的壳里瘦瘦小小的肉,看上去有些可怜,吃进嘴里也没多少肥美的感觉。
唯独那道铁锅蛋很不错。
铁锅底盘,蛋涨得高高地起蜂窝,切成了四四方方的菱形,上面铺了一层蟹柳、肉松、绿豌豆和肉沫,上了桌还有滋滋作响的滚沸声。
含钏舀了一口,连连点头,挖了一勺送到小双儿嘴边,“尝尝这个,好吃!”
小双儿吹了一口热气儿,包在嘴里,也点头,“好吃!蛋嫩嫩的,蟹柳和肉沫又香又鲜,绿豌豆粉糯回甘,想和着饭一起吃。”
含钏笑眯眯地记下了这道菜的做法儿和用料,心里头琢磨着等回去了再加点儿啥当作新菜推出去。
有句话咋说来着?
读万卷书,行万里路。
书要读,本子要看。
更要多行走,多见识新鲜东西才能长见识,否则读再多书,也是坐井观天那只蛙!
楼上正吃着,官驿底下闹闹嚷嚷的,有男人契阔的高声也有爽朗的笑声,含钏侧过头透过窗棂向下看。
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