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第四百章 气吞山河(续) (第1/5页)

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“气吞山河?”刘芒一愣:“光听这菜名就很霸气啊”

“那是当然,这道菜品不论食材还是做法,都可列入当代名菜前十。零↑九△”不语的脸上有丝丝的得意。

“来,看看这个”韩少白端过一个不锈钢盆,揭开上面‘蒙’着的白布:“你们楼上楼的厨师还算凑合,可采购渠道未免也太垃圾了吧居然连现宰的驼峰都买不到,还是我叫人送过来的。”

“呃,好吧。”刘芒有些无语。

谁能和韩少白这种土豪比?自己‘弄’了一架挑战者飞机满世界转悠,想要什么食材了,直接打飞的去买了。

不锈钢盆里是一个带血的驼峰,约莫有七八斤重,上面的‘毛’还没剔除干净,好像是刚从骆驼身上割下来的。

“骆驼又分两种,一种双峰,一种单峰。我们满汉楼的这道‘气吞山河’,用单峰的最好,因为单峰骆驼它身上的‘精’华部位都储存在一个驼峰里,‘肉’质比双峰的更为细嫩弹牙。”韩少白解说道。

“乖徒儿,我说你来做,林萧给你打下手。”

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