第九百二十七章 心思 (第1/5页)
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舒平那是相当的果断,直接一摆手说:“你看着办吧,你认为不错的都来一道尝尝,对了,咱们帝都的特色菜可别忘了。”
袁方很好奇元和帝国帝都的特色菜是什么,不过没有询问,反正一会菜上来就知道了。
反倒是舒平很是好奇,等掌柜的和伙计下去准备酒菜的时候问袁方:“袁大人,刚才您说的鳗鱼切成薄片直接端上来,难道是打算生吃?”
袁方莫名其妙说:“不然呢?当然要生吃了,你没吃过?”
舒平摇头说:“没有,这种吃法我还是前所未闻。”
袁方闻言来了兴趣,不厌其烦的解释说:“那就是你没口福了,等以后有机会你得尝尝,这叫生鱼片,最好是用刚刚捕捞上来的新鲜鳗鱼,那味道,一个字,鲜。当然了,生鱼片的选择有很多种,不一定非得用鳗鱼,其他的肉厚一点的都可以,只不过我比较喜欢鳗鱼的那种口感。”
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