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第94话 秋选赛事宜 (第1/5页)

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东京区预选赛,并没有给茜久保桃造成太大的难度,她以3:0的成绩,干净利索地战胜了对手,而木久知园果也毫无悬念的拿到了晋级全国赛的资格。

郑轲和茜久保桃同时进入全国赛,对远月学园以及十杰来说,算是一件值得欢欣雀跃的事情,司瑛士在会议上特别做出了表彰。

而木久知园果的成功晋级,则意味着,全国赛将会是一场腥风血雨。

上一届的十杰前五中,有三个人进入全国赛,再加上茜久保桃……这个难度,真的十杰赛比还要高。

均客亭在几天之后,也成功开业,本来作为股东之一,郑轲有必要去一趟均客亭,但是学校的事情太多,也让郑轲根本无暇他顾,所以,一切都交给了睿山枝津也。

或许是受到了中里治能挑唆事件的影响,均客亭在开业之后,生意就异常红火,开业当天,竟然恢复到均客亭关门休整前的水平。而单独被划分的均客亭餐厅,生意更是爆满。而由安西晃太和栗山仁两个人担任厨师长和副厨师长,也保证了料理的质量。

不过,也有不如意的地方,比如,许多顾客进如餐厅后,都要点一道‘开水白菜’,结果却被告知没有这道菜品,使得均客亭的品牌受到了一定影响。

郑轲也是有苦难言,开水白菜这道料理,对厨艺的要求还是挺高的,虽然安西晃太的厨艺也不错,但只限于西餐和日本料理,对华夏菜,也是一知半解。至于栗山仁,华夏料理的水平就更不用说了。

就算给了他们食谱,他们也不一定……不,是肯定做不出来。

郑轲郁闷地挠了挠头,现在也只有改食谱一条路。但是,食谱改得太多也不行,懂行的人肯定能尝出其中的瑕疵,郑轲也只能把双吊汤改成了吊汤,在食材上做了一些调整。

但是,因为真正懂华夏料理的厨师,所以即便郑轲对开水白菜做出了简化,也没有人能做出原汁原味的开水白菜。

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