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第73话 观看烹制 (第1/5页)

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两个人简单作了交流,趁着这个间隙,艾迪和罗蒙也来到了窗口前,大致看了一眼厨房。

毫不夸张的说,餐厅最核心的地方,就在于厨房。

有时候,看起来非常高档的餐厅,却不一定有高质量的厨房。

一间厨房的卫生、管理,可以看出这家餐厅主厨的决心和潜力。

艾迪作为一名美食家,对这些当然特别看中,他确实答应了罗蒙,陪他来一趟,顺便试吃一下料理,但前提是厨房的卫生要达标——他可不想把一些垃圾吃进肚里。

透过窗户,他扫描了一下厨房。

厨房里的厨师烹制的都是比较常见的菜品,但厨房的卫生却出奇的话,尤其在更换厨具的时候,并不是把厨具随手一扔,而是放在指定的地方,所以在一番操作之后,厨房内依旧能够保持整洁,这是很多厨房都不具备的,而且,餐具、厨具、甚至摆放食材的地方,都有明显的区分。

整个厨房能够有条不紊地运行,只能说明一个原因,这座餐厅的主厨对厨房有很高的要求。

但谁是主厨呢?

艾迪看了一圈厨房,最后视线落在了朝着他走来的两个年轻人身上。

不用说,郑轲就是那名华夏菜的厨师,至于这个餐厅的主厨,看来看去,只有那个黑发厨师有些主厨的感觉,只是年龄……有点小,应该还未成年吧?

罗蒙和他提起烹制华夏菜品的厨师年纪很小时,他还将信将疑,但看到这两个人,他相信了。

至于厨艺如何,只有等到华夏小厨师烹饪过料理,才能知晓了。

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