第156话 烟熏鸭(2 / 3)

“听你这么说,也确实是这样。”白石龙一揉着下巴,回忆道,“他的西餐又何尝不是如此呢?”

就在两个人低声交谈的时候,看台的观众们发出了惊呼声。

而坐在他们的幸平创真,也忍不住地说了一句:“这道菜品,看起来好棒。”

诶?

两个人听到幸平的话,立刻抬起了头,看向大屏幕。

“对了,学姐,你看郑学长菜品的完成度,怎么样?”绘里奈擦了擦手心的汗水,不安地说道。

“额,还……还不错。”

宣荔像是刚刚在发愣,听到绘里奈叫她,才清醒了过来。

“这么说,学长有机会获胜了。”幸平创真也颇为兴奋地说道。

“赢面应该很大吧?不过,还要看对手是什么水平。永远都不要低估东方选手的实力。”宣荔解释说。

一张椭圆形的洁白餐盘上,摆放着切成薄片的鸭肉。鸭子的表面,带有温润的光泽,应该是在烹制的过程中,在鸭皮上,涂抹了一层食用油。由于提前经过了烘烤,所以,鸭子肉泛着油亮的金红色,让人感到了一股浓郁。

刚才,郑轲菜品中的鸭子,尽量保持着鸭子本身的特色,通过长时间的焖煮,使鸭肉和鸽肉的味道,渐渐融合起来。但章乐杉的却不一样,而是通过熏烤,在鸭肉本身的鲜美上,又赋予了别样的味道。

至于这种味道,究竟是什么,也只有评委老师才会知道。

“这道菜品,叫什么名字?”艾迪看着前面的鸭肉,再次被勾起了食欲。

幸平连连点头,再次看向大屏幕。

“怎么样?小轲的水平,是不是很不错?”白石龙一小声问道。

“比我刚找的两名东方毕业生,还要厉害很多……前不久,小轲去了一趟东方学园,看来收获挺多呀。”宣荔轻声回答,“小轲,绝对是我见过,华夏厨艺提升最快的人。”

“有这么夸张?”白石龙一惊讶地问道。

“当然。在一年半以前,他只会一些比较基础的华夏菜,甚至连拉面都不会做。而现在的他,与那时,简直判若两人。”宣荔轻声说道。

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