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第331话 拜耳的技巧 (第1/5页)

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宣荔看着大屏幕内的菜品,眉头紧皱。

面前的这道菜品,让她有一种熟悉的感觉。

“拜耳选手的厨艺还是那么厉害,我记得,在去年的the-blue上,拜耳选手就有过非常出色的发挥,击败了很多厉害的角色,最终憾负于程怀志选手。今年卷土重来,厨艺比去年,更加精进——宣主厨,你有什么看法?”

白石龙一知道宣荔在西餐上的造诣不深,而且毕业这么多年,宣荔一直把精力放在华夏菜上,因此,她可能说不出具体的观点。只是,他现在处在主持人的位置,也不好直接抢话。只能让宣荔稍微说两句,自己再把话接过来。

这也是他们之前,商定好了的。

“这两个人……其实,是一个类型的菜品……”宣荔轻声说道。

“什么?”白石龙一一愣,目光再次看向大屏幕,餐盘内的乳鸽已经被吃下一小半,“一个类型?”

“没错,也就是说,这道菜品中的鸽子,也可以用整鸽出骨,而且,效果也应该会不错。只是,西餐中应该没有这种刀法,因此,他才选用目前的制作方式。”宣荔沉声说道。

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