第383话 手艺与科技(下)(2 / 3)

四个小时,包括熬煮其他食材,雕刻亭子、塔、字体……郑轲的体力真的够吗?

这是仰盈和裴宸最担心的。

他郁闷地掏出手机,拨通莫晓和的电话,却被告知不便接听。

他依旧不死心,又给千跃秋打了电话,而千跃秋更狠,直接关机。

连续两次拒绝,让霍杭一有些上头。

两个老混蛋,竟然联手对付我,回头让你们好看!

“霍老,您觉得郑轲能在四个小时里,做出五道菜品吗?”裴宸看到霍杭一脸色涨红,便想着转移他的注意力,否则,房间里的气氛太紧张了。

阙正卿全身的力气,像是突然消失了一样,无力地靠着椅背。

这次他真的服了,被这种水平的郑轲超过,没什么好沮丧的。

技不如人,心服口服。

赛场内观众无论是否懂得烹饪,但看到一座座小塔被郑轲雕刻出来,无不发出了惊呼声。

坐在沙发上的霍杭一直接从座位上站起,双目注视着大屏幕。

“有难度。在没有帮手的情况下,哪怕是一线厨师,也很难完成。这不仅对厨师的眼力、刀工有很高的要求,同时,也考验厨师的体力。尤其,在体力下降之后,厨师的动作是否会变形,也是一个很重要的问题。”霍杭一说道。

仰盈和裴宸也明白这个道理。

雕刻与其他烹饪方法有明显的不同,它是用细长的雕刻刀,在食材上雕刻出各种的物体,要求细致入微,每个细节都要求能够把握到。

因此,雕刻需要的不是体力,或者说,不止是体力,还要手力。

如果拿着雕刻刀的手出现力竭,产生的些许失误,可能会损坏雕刻的食材。

“可恶!可恶……莫晓和!选手有人烹制川菜,竟然不让我上场,真是可恶!”霍杭一青筋凸起,脸色涨红。

仰盈和裴宸彼此互看一眼,无奈的露出了苦笑,他们理解霍杭一此刻的心情。

其实,他们也很想担任评委,因为有好几场比赛,都出现了高品质的华夏菜,只是以他们的身份和地位,没有资格担任评委,这让他们错失了一道道精致的菜品。

霍杭一此刻的心情,应该和他们一样吧?

精美的雕刻盘饰菜品,只有在高档宴席中,才会出现。因此,霍杭一非常想知道,这道菜品的质量。

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