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422章 挨了一棍 (第1/5页)

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陈想毕竟是男人,力气大,一会就捡到很多柴回来。他检查了下杨若支起的帐篷,将一些需要加固的地方,用大石头压着。这样一来即使有大风来了,他们也不怕。

杨若则开始升火蒸青团,这些青团都是用糯米粉做的,里面的馅料,即使品种不是很多。不过在杨若的巧手之下,调出的味道,也是最好的。

而且这些糯米粉是水糯米,一般蒸上四十分钟的样子,就能熟了。而且吃起来口感很好,又软又糯不会粘在牙齿上面。

如果怕青团粘锅底,可以在青团下面垫上粽叶。而且有些人,喜欢吃青团下面结出来的硬壳,那就只要在锅底淋上一些香油,等到起锅时,就又脆又香的青团锅巴了。

虽然手上没有蒸笼,不过杨若也有自己的小办法。杨若让陈想,帮她削出几根树棍。将这些树棍的树皮去掉,交叉着放在锅底。锅底下面放上小半锅的水,这样蒸出来的效果,和用蒸笼蒸出来的青团是一样的效果。

而且这样的透气性也非常好,可以让青团均匀受热。

杨若还在青团下面铺上了一层荷叶。因为找不到粽叶,所以她就用荷叶代替了粽叶。

在木棍上铺上一层荷叶,也是杨若突发奇想的结果。她是在她们附近的池塘里找到的。现在还不是深冬,因此有些没有完全落败的荷叶顶在那里,显得格外扎眼。

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