吃点儿好的 第30节 (第1/5页)

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“你刚刚是不是以为我在给鸡上课？”

“咳。”陆辛拿着鸡蛋拔腿往厨房走：“猪蹄儿是不是要煮好了？我这就去炸。”

筷子插进猪蹄的皮肉里又□□，陆辛满意地点点头，把猪蹄从锅里捞出来控水，转头看一眼厨房门口，他没看见之前一直在那儿的沈小甜。

放好了猪蹄他走出去，看见沈小甜在调戏那只鸡。

“开学啊，恭喜你首次成功下蛋啊！要不要吃点东西补补啊？馒头碎你吃么？”

被起名叫“开学”的鸡也不蹲窝了，探头探脑伸着两条细长腿到处走，遇到沙发就啄一下，遇到桌布也啄一下。

沈小甜就跟在它身后转悠，转头看见陆辛，问：“陆辛，厨房有白菜么？我记得他们都是用白菜拌小米喂鸡。”

“没有。”男人说，“这只鸡从小吃苹果长大的，你找点水果看它吃不吃。”

“苹果？开学你这么奢侈么？”沈小甜说着，从冰箱里拿出了一个苹果。

“你一顿能吃多少啊？我是剁碎了给你？还是给你一大块儿”

陆辛摸摸鼻子，不去看蹲在厨房门口喂鸡的沈小甜，用纸吸净了了猪蹄表层的汁水。

然后，他拿出了自己买的小苏打。

不经意看见那个被摆在显眼位置的小苏打，沈小甜站了起来。

“我刚刚想了一下，你是不是要把这个抹在肉上啊？”

陆辛点点头，小苏打摆在旁边好几分钟了，他还没用，先拿了四根压钱捏成一排，在肉皮上扎起了细细密密的小眼儿。

一提化学相关，沈小甜就暂时放下了开学。

“小苏打主要成分碳酸氢钠，碳酸氢预热之后产生二氧化碳和水……嗯……你在肉皮上扎孔是为了让小苏打成分渗入肉里吗？可小苏打渗进去……”

“不是，有没有小苏打，我都能把猪蹄子这个皮啊做的嘎嘣脆！”

脆……沈小甜突然觉得有什么事儿自己忘了，可就是想不起来。

给皮子扎了孔还没完，陆辛终于拿起了刀，一刀破开了猪蹄，却没把它真正劈成两瓣儿，刀尖儿从骨头上划过去，不一会儿，一根泛红的骨头被他扔在了菜案上。