吃点儿好的 第62节 (第4/5页)

等排到他们的时候，也不知道多少人已经惦记起了旁边的鸡腿儿。

一把小串儿就是十根儿，陆辛和沈小甜买了一把烤面筋一把五花肉。

小的好处就是快，没等多久串儿就好了，带着浓浓的孜然和辣椒粉的香气。

面筋上签子之前应该是熟了的，都是圆柱形，串在了细签子上再用刀转着圈儿划下来，再抻一下就成了攀在签字上的螺旋形。

沈小甜用牙把半根面筋从签子上拔下来，嘴里嚼啊嚼，面筋这个东西怎么讲呢，既然是高蛋白质含量，那基本就具有越嚼越香的特点，香，还有谷物的甜味，细密的蜂窝结构里都是调料的香气和恰好的盐味儿。

看着沈小甜有些惊讶地跟自己说：“烤面筋还挺好吃的。”

陆辛笑了一声说：“这下我信了你真没怎么吃过了。”

烤五花肉的串儿也是小小的，咬上去和普通的烤串不太一样，肥肉全被烤酥了，被咬碎的一瞬间就唇齿生香。

鸭肠倒是一般，香味儿不如五花肉，还烤得有点儿干。

陆辛说：“我在杭州吃过一家烤鸭肠儿好吃，等我带你去。”

杭州之行俨然是已经被定下来了。

吃完了烤串儿，沈小甜已经有七八分饱了，再看看那些人气火爆的烤猪蹄、烤红薯、烤年糕、炸豆皮、锅贴、胡辣汤、烫面蒸饺、不翻汤……她心有余而力不足。

最后，陆辛坐在一家羊肉汤馆子里，要了一碗汤一个饼，她在旁边儿举着甜甜的串串陪着。

小串串其实是糖葫芦的变种，主材料是山药豆，就是山药在地上叶间长出来的小豆豆，沈小甜小时候吃过，刚刚路过看见了，就买了几串。

内在香甜软，外面酥香甜，咬开的时候回听见糖在牙间碎开的声音。

用来当小吃街之行的收尾真的是刚刚好。

“你看那个女的手里拿着什么呀？我也想吃，你一会儿给我买吧。”

邻桌坐了一对情侣，女孩儿指着沈小甜手里的山药豆儿对他男朋友说。

“吃什么呀？我够烦的了。”男孩儿不耐烦地说了一声。