不一样的美食家[古穿今] 第32节(4 / 4)

此时工作人员将盖子揭开,瞬间,那浓郁的香味飘散到整个房间。再接着,他们看到了盘子里的麻婆豆腐,红色的油光将整个豆腐包裹其中,那色泽鲜艳,入鼻的气息更是让人止不住吞咽口水。

秦卿将豆腐分成三份送了上前,这时她才发现老人面前的牌子是许晶晶,可这名字一看就是女的,很显然,老人是后面才过来的。

“这是鸡蛋?”男评委指了指那边的鸡蛋,问道。

【……不会真的去找主播了吧?】

【那完蛋了,他肯定迷路失踪,要不被晒死了。】

聊着聊着,就到了会场。服务员将门打开,秦卿抿唇,推着餐车走了进去。

正面坐着三位评委,一位年轻女性和一位中年男人,可让秦卿注意的却是坐在正中间的老人。

老人大概年过六旬,一头发丝花白,他穿着藏蓝色的唐装,一双眼睛炯炯有神。秦卿视线往下放在了老人手上。虽然上了年纪,可老人的手却包养颇好,秦卿思绪一转,瞬间明了。

接下来要炒辅料了,秦卿在油锅放入豆瓣酱、姜蒜末、辣椒面、豆豉炒香,锅里的油快速变成红色,辛辣味扑鼻而来,常年不做饭的人会受不了这个味道,可厨师常年窝在厨房,早就练就了一个铁鼻子,就算这味道再这么辣,他们也都习以为常。

锅内,那油红色不断往出沙发着辛辣之气。最后再加入加入鲜汤,放入豆腐和各种调味品。豆腐易碎,自然不能用铲子去铲,她单手颠着勺,将豆腐轻轻晃匀。

最后加入炒熟的肉末和蒜苗节推匀,对豆腐进行勾芡。

秦卿将麻婆豆腐出锅装盘,撒上花椒末,这道菜便正式完成。刚巧,喇叭传来了秦卿的名字。

“下一位,30号秦卿。”

她站在中间,对着评委鞠躬:“各位评委老师好,我是30号参赛选手秦卿。”

“你今天的作品是什么?”

“别又是肉类。”中年男人打趣道,从上午到现在,他们各种肉已经吃腻了。

“小姑娘做的是麻婆豆腐吧?”老人开口了。

秦卿一笑,点了点头:“没错,是麻婆豆腐。”

秦卿将麻婆豆腐,米饭和温泉蛋放入餐车上,盖好盖子推着车出门。

【刚才一直没敢说话……】

【我也是,光顾着看主播做饭了_(:з」∠)_。】

【我也是……害怕打扰到主播QVQ】

【说起来最近好久不见血族大帅比了,他哪里去了。】

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