第十六章 各种奖励 (第2/5页)
艰辛的付出终于得到了回报,许骏坐在自己的小餐桌前享受着自己刚刚做好的一盘鱼香肉丝。
鱼香肉丝是比较常见的一道川菜,也是各大小酒店的必备菜式。然后正是由于这算是一道很普通的家常菜,所以各种做法也是五花八门,各有各的门道。
许骏做的这道鱼香肉丝可是不同于其他方法做的,材料倒是和大家都差不多,选的都是精致的猪里脊肉、青椒、木耳等,但是这调料的配置可就和普通的作法有很大的不同了。
鱼香肉丝这道菜的最关键的重点就是如何能够很好地用其他的调料配制出鱼香的味道。和其他做法不同,许骏选择的配料出了葱末、蒜末和姜末以外,其他的竟全是很普通的中药。
许骏很好地利用了中药之间的君臣佐使的关系,把鱼腥草的那股子鱼腥味完全祛除,并很好地把草药的清香之气融于肉中,把猪肉中原本有些腻歪的腥香味换成了草木的清香,让整盘菜既有营养又有很强的保健作用,当然那草木的清香也让整个菜品闻起来食欲大振,尤其适合老年人食用。
这盘鱼香肉丝也不过是许骏的牛刀小试,在整个‘美食’的学习过程中,他尤其擅长、喜欢药膳的烹制,这其中他也大量的学习了‘中药’的一些药性及它们之间的相生相克的关系,真正地领会了‘药膳’烹制的要领。这也是许骏‘美食’大职业中唯一升级到‘出神入化’的分支职业。
意识再次进入游戏,随之而来的系统提示让许骏有些欣喜若狂。
“叮!抽奖系统开启八月份的系统抽奖,请宿主做好准备!”
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