第三百五十一章:灵枢堂 (第1/5页)
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“徐涛,咱们的饭店装修得差不多了,我打算叫‘汉宫’你觉得怎么样?”吃饭的时候,薛世超对徐涛说道。
“汉宫?什么意思?”
“是这样的,我打算搞宫廷菜!现在的饭店已经不能仅仅靠菜来吸引人了,得有名堂!环境、服务、理念,这些都要到位,要让大家感到吃饭是一种享受,才能心甘情愿地掏钱。”
不得不说,薛胖子在吃上还是很有独到之处的,这一点只要看看他的体型就可以想见了。像今天这家饭店,并不算大,不过菜的味道倒是不错,生意也不错。徐涛虽然是中天人,却也没来过,也不知道薛胖子怎么找到的。
“这饭店不错吧!”薛胖子得意地道:“我跟你说,既然要开饭店,咱就要了解市场!最近这段时间,我可是把中天大大小小的饭店都吃了一遍。这一家是比较好的一家,不过这家走的是大众消费,咱要走高端消费!”
对于大众高端的,徐涛没什么意见,事实上要不是薛世超坚持,徐涛根本就没打算在那家饭店投入。就算现在,他也无意去管饭店的事情,当然是薛世超怎么说就怎么办了。
“我是这么想的!”薛世超道:“汉就算咱们的民族,宫表示了饭店最尊贵的品味。另外咱不能只考虑硬件,软件也要到位。厨师当然是重要的,此外服务生也不能马虎,非美女、帅哥不能用,服装也要设计……”
“行了,听你的就是了,这些我不管,要不你去问问建宇,看他有什么想法!”
“他还是算了吧!”薛胖子这次搞这个饭店的初衷是给江燕找点事干,不过搞起来之后,薛胖子也觉得挺有意思,便想好好干一把,搞出一家中天最棒的饭店来。结果拉了两个合伙人,都是不管事的,这样虽然自由是自由了,可他干了半天连个喝彩、捧场的人都没有,又未免有些无趣。
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