第558章 手抓饼 (第2/5页)
如果想要把饼做得更好吃,也顶多只需要加一个小型的烤炉来将饼上多余的油份烤掉,并且让酥脆的口感更加丰富,起到掉渣的效果。
经过李安然的推衍,把销售手抓饼的设备融合到小吃车里。可比把黄桥烧饼那种大炉子给弄到车上容易得多了。
有了这样的决定之后,李安然自然没有再闲着,当即抓了张二宝打下手,然后在院子里搭起了案板,等张二宝取来面粉、精盐、猪油、葱花和鸡蛋等原料后,就开始忙活了起来。
“二宝。看仔细了,如果你能学会这种手抓饼,那么以后这件事情就交给你来负责打理,明白吗。”将适量的面粉倒在案板上的李安然,正色说道。
“明白!少爷,二宝一定会好好看仔细得!!”被这突如其来的好消息给砸得有些懵懂的张二宝。在回过神来后连忙欣喜若狂地回答道。
也不怪张二宝的反应会如此夸张,别说在古代了,就是主时空的现代,这种能够赚大钱,甚至用可以传家来形容一点都不夸张手蕊,不付出足够的代价想学到手那纯粹是扯谈。
别看手抓饼的配方和制作方法,在主时空的网络上随处可见。但光有这些没用。除非你原本就是一个面点的行家,否则,就算是依葫芦画瓢你都没办法把“瓢”给画出来。
更何况对于张二宝来说,学会这手抓饼的手艺之后能不能传家不重要,重要得是能够得到东家的赏识。
虽说与李家祖孙俩相处总共也没几天,但张二宝却觉得自己这东家为人相当得好,完全值得自己忠心耿耿地把这份工作给做下去。
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