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第三章 推荐新菜 (第1/5页)

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接下来,开始忙活水稻演种,育苗的事。肖遥每天都和农户们在一起,她虽然不亲自动手干活,可一直在一边用晚上从书上看来的方法,指导农户。

到五月初,秧苗已经出齐而且长势喜人,那两户准备种稻的农户,知道六月初才插秧呢,觉得收了麦子再将地改水田还来得及,所以并没有把麦田毁了,一边育苗,一边抽空在麦田里忙活,辛苦是辛苦,但是可以一年两收,心里还是高兴的。

菜的长势非常喜人,西红柿,黄瓜,茄子,辣椒,西葫芦,豇豆角都已结了果,菜农们看着自己地里长出的奇怪果实,一个个喜笑颜开,不管怎样,他们种出结果了,新菜就算试种成功了。每天在地里忙活的更起劲儿了。

那些种麦子的佃户,有事没事常常聚拢在菜地边,看稀奇,议论纷纷。除了豇豆角是他们都熟悉的这个时代的菜,不知其他这些奇怪的菜怎么吃,好吃不好吃,当然在心里也都暗暗掂量,这些菜卖了,能赚多少钱?是否包得住?

肖瑶早就叮嘱刘管事,让五个庄丁每日对菜地勤加巡逻,一是怕人眼红,搞破坏。二是严禁菜农私自采摘蔬菜。倒不是肖瑶小气,舍不得让佃户们尝尝,主要是要给佃户们立个规矩,再说这些菜她准备第一年走高端路线,主要卖给王公贵族,凭着物以稀为贵,狠狠赚他们一笔,她的新庄园,她的美好庄园生活都靠这一季菜给自己赚钱呢,绝对不能早早让人尝了鲜,变得不神秘了。

眼看蔬菜就要进入成熟采摘期了,肖遥心里开始琢磨蔬菜销售的事。

她带着刘管事和几个庄丁,亲自到菜地里将每样菜里个别早熟的各摘了一些,一边摘一边给菜农示范采摘方法,摘满一大筐,才满意的回去。让刘管事用秤称了每样蔬菜的分量,记到帐本上。把菜地的账顺便建了起来。

趁庄丁把菜抬着送到自己院子的空儿,肖瑶对刘管事说,今天要亲自下厨做几个菜,晚上请他们一家和五个庄丁到自己院里尝吃新菜。刘管事很高兴的答应了,他也很想知道这些长的奇怪的蔬菜到底味道如何?

肖瑶让小翠给自己帮忙烧火,每样菜都拿出一些洗净,又让小翠给刘嫂钱去买了一只鸡,二斤肉和别的几样搭配的菜。

把所有凉菜拌好,热菜切好搭配好以后,小翠蒸的两大锅馒头也好了,肖瑶叫小翠在堂屋摆好桌子,将四大盘堆得满满的凉菜摆好放好筷子,才叫刘嫂子去招呼人来。

肖遥自己则开始在铁锅里倒油,准备炸茄子片,炒肉丝。

不一会儿,刘管家和儿子还有五个庄丁就洗干净手来了,神情都很拘谨。肖瑶和小翠在厨房里忙着,刘嫂子也在厨房里帮忙。肖瑶叫刘嫂子传话给刘管事,自己没空儿陪他们吃饭,让他代为招呼赶紧吃吧,一定要吃好,吃饱。

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