第157章 打算 (第1/5页)
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“原来你是打的这个主意。”凌华盛面无表情的看向江景国,眯了眯眼,“你怎么肯定秋叔就一定会教她?”
江景国在屋子里找了张小凳子出来坐着,“早就跟你说过了,等你看清楚了那丫头是个什么样子的性子,你就会明白了。”
故意卖着关子,这让凌华盛十分不耐,可是江景国就是不说,他也拿他什么办法都没有。
刘霞萍这边倒是十分认真的跟着秋叔学习着做菜,不得不说即便是秋叔随意的指点一二,也让她受益良多,很多调料她根本就没有见过,对于一个做菜做了几十年的家庭主妇来说,她认识的那些调料也就七八种,无非就是油盐酱醋,葱姜蒜辣之内的普通调料,像那什么香叶芡实她真的听都没有听过,还是秋叔使用的时候,她随口问了问。
“最美味的食物就是用最少的调料做出食材本身的味道,虽然做菜有不少的香料可以使用,可是一旦过度,就会把食材本身的味道遮住,你现在的水平只能说的上是一般,想要做出美味的东西,就多看看我给你的那本书。”
秋叔一边咳嗽一边说着,刘霞萍却是在品尝着秋叔做出来的油茶。
川北这边的油茶可跟其他地方的油茶不一样,是用碎米熬出来的主食,在其中加入各种的调料,然后用油炸过的脆面洒在上面,添上一些炸好的碎花生什么的,就会十分的美味。
她做油茶也是有十来年的功夫了,因此也算是个熟手,前世韩毅和安安是最喜欢吃她做的油茶,本以为自己做的已经算是不错的了,可是跟秋叔做出来的一比,完全就不是一个级别。
秋叔做出来的食物总是比她做出来的多出来一种鲜味儿。
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