陈天齐是吃过柳大姐做的菜的,“你大姐那厨艺在县城开餐馆太可惜了,我看不如到省城,买块地,盖个房子,开家气派点的饭店,肯定会有人捧场。”
柳三妹眼睛一亮,对他竖了个大拇指。
陈天齐对柳三妹的称赞感到非常妥帖,心里宛如吃蜂蜜一般,甜滋滋的。
他看了一眼厨房,见张胖子还在忙活,凑到柳三妹面前,直接亲了上去。
陈天齐看了一眼柳三妹,似乎是让她决定的意思。
柳三妹第一次上门,这里明显不是餐馆,估计食材非常有限,所以,她想了想还是说,“麻烦您用现成材料帮我们做两个菜吧!”
张胖子笑呵呵地点头,这丫头还挺上道,不错不错!
等人走了,柳三妹才想起来问陈天齐,怎么会知道这个地方。
陈天齐拉着她坐在屋里唯一可以吃饭的桌子,“之前,我在附近卖过货,他托我给他找纯正的蜂蜜。这就认识了。他做菜讲究的是缘分,也不图赚钱,用他的话来说,还不知道什么就翘辫子没了,该吃吃,该喝喝,别让自己后悔!”
柳三妹抓着他的胳膊,紧紧跟着他一起走。
等到里面的时候,看到一个中年胖子坐在屋里的凳子上,似乎在穿针引线,他似乎穿得太认真,连他们进来了都没听到。
等他们走近一点,凑过去一看,原来他是把火腿丝用针穿进豆芽菜里。
这……
柳三妹有些明白了几分,他这是在做御菜里面非常有名的一道菜“金屋藏娇”。
这么洒脱的人,柳三妹还是第一次在这年代见到呢,她四处扫了一眼,有些好奇,“他没有家人吗?”
陈天齐笑容微微一收,凑近了几分,低声说道,“那些年,都没了。虽然上面发给他不少钱,可人没了又有什么用!”说完,沉默了一会儿。
柳三妹叹息一声,转了话题,“这事倒是可以给我一个启发。”
果然,陈天齐的注意力全被转移了,“什么启发?”
柳三妹笑着说,“我大姐夫他们部门已经解散了,他似乎不想在单位混了,想自己单干,大姐让我帮她出出主意。我觉得他们在县城开一家餐馆倒也不错!”
绿豆必须是当年最新的绿豆,而且是当天新泡出来的绿豆芽,掐头去尾,每根的长度必须是一寸半,长了不行,短了也不行。火腿要一根一根撕下来,长短都要一寸半。然后把火腿丝用针穿进豆芽菜里。(此段来自家有儿女)
想当初柳大姐可是因为这道菜差点崩溃,她足足练了四个多月才勉强达到陈大有的标准。
即使如此,她后来的速度也没有多快,一分钟也就能穿两个,可这个张胖子速度可比柳大姐快多了,一分钟至少可以穿上八九个,没多会儿,他面前的白瓷盘里就摆满了。
等他把火腿丝穿完,才注意到家里来了客人。
“是你小子!我上回让你带的芝麻油,你弄到了吗?”说完,扫了一眼他身边站着的姑娘,顿时明白了,眼睛笑咪咪的,“你这回又要吃什么菜?”