第1486章 闻着味就过来了(3 / 3)

白叶自己杀鸡褪毛,收拾的干干净净的。

卸下来几个鸡腿准备做宫保鸡丁,至于其他的则是直接剁成块,准备做成铁锅炖鸡。

白叶也是扼腕,他啥都带了,怎么就没想着带点干蘑菇呢,好做点小鸡炖蘑菇啊!

俄罗斯这边的人,不知道吃没吃过小鸡炖蘑菇或者铁锅炖鸡。

但是肉炖着炖着,就有不少人过来了。

国内的养猪方式,公猪是要阉了的,杀的时候也是要放血的,这两个步骤非常的重要。

很多国家杀猪都是不放血的,采取直接电击的方式,再流水线的收拾。

快捷,干净,但最后的猪血没有排出去,肉的味道会很难吃。

而没有阉过的猪肉,肉长得慢不说,还会有腥臊的异味。

白叶在虚拟教室学习杀猪的时候,也会学习相关的知识,知道很多地方因为各种原因,并不对猪进行阉割,也就造就了猪肉的味道并不好吃。

闻着味过来的。

这也是很多地方猪肉并不是主食肉类的原因。

而在中国,几百年前就已经掌控了猪肉好吃的秘密。

白叶鉴定了一下这个猪肉,觉得还好,但算不得最好。

肉挺多的,白叶想了想干脆合成了一部分,用这一部分用来做锅包肉。

至于鸡肉,那就是肖祈他们农场里养的,直接抓了几只过来。

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