第二十七章 给各房送菜
赵姨娘、梅子和悠然把菜一端出来,冬儿就一脸馋相的凑上来“小姐,今天的菜可真香啊”
“老婆子我也是第一次见这样做菜,比炖煮出来带汤带水的菜闻着是香多了。”吴妈妈也笑着围到桌前
悠然听了暗叫惭愧,不过是这里的人还没学会大火爆炒,只会炖煮。
她笑眯眯的给辛苦做菜的赵姨娘递了杯茶,坐下说道:“冬儿,去拿四个盘子和食盒来,今天菜做的多,把每样菜都拨出一盘子,拿食盒装了,你们赶在厨房给各房送午膳前,给各房各送一个菜去。”
冬儿飞跑着去厨房,很快将盘子和食盒都拿来了。悠然对三人分别说:“吴妈妈你给夫人送凉拌卷心菜丝,梅子你给柳姨娘送清炒芹菜,给方姨娘送蒜粒炒青菜,冬儿你给两位少爷房里送盘蒜苔炒鸡蛋。”
三人不知悠然为啥拿这不值钱的青菜给各房添菜送礼,心里嘀咕送去人家也不一定吃,但都没说什么,想着只要七小姐高兴就好。把菜分拨了,各自就去送了。
赵姨娘也不明白悠然的意思,见她们走了才问:“谁都知道咱们院子是最清苦没钱的,就是拿咱们最好的菜给人家,怕是都没人看一眼,何苦讨人嫌呢?”
“姨娘,就是因为咱们清苦,才更显得咱们有诚心呢,姨娘也应该在府里多跟各房走动走动,免得府里总是忘了咱们。”悠然嘴里这样说,心里却想:“但愿有一房的人赏脸吃菜,只要吃了,就一定不会觉得难吃,毕竟是空间水浇种出来,空间水洗出来,还用了炒菜的方法做出来的,怎么能不喜欢?只要有一房喜欢,厨房的陈妈妈就等着倒霉挨骂吧,有你求着我的时候呢。”
当然,她谋算的还有那个“香客来”精明的胖掌柜。她的一篮子菜,岂能白吃?
其实她心里也没有底,猪肉弄不来,她只能先用蔬菜找机会。但愿她猜测的这些人的性格,人性是对的。
吴妈妈三人很快就回来了,悠然什么都没问,和她们一起摆了凳子一起吃饭。
梅子和冬儿边吃边说“太好吃了,没想到青菜都能这样好吃。”吴妈妈年龄大了,天热胃口不好,对酸甜可口的卷心菜情有独钟。悠然自己吃着也觉得比现代化肥种出的菜好吃多了。赵姨娘干脆有点不相信这是自己做出的菜了。
悠然心里暗暗祈祷:“但愿如我所愿!”
看着赵姨娘派人送来的廉价蔬菜,各房主子在最初的疑惑、不屑之后,做出了不同的回应。
田夫人,自然是不屑吃她最不喜欢的姨娘送来的菜的。心想:“这府里我想吃什么没有?寒酸的凉拌菜有啥可吃的?”
不过她很给面子的没有让人立刻倒掉。她毕竟是正房夫人,不想让下人私下说她没有气度,所以想着等一会吃完饭再混在自己的菜里一起倒掉。
偏偏田老爷中午到她房里来吃午饭。一进门就说饿了。田夫人让丫鬟赶紧催饭,自己去账房把剩下的一点账目算清楚。
田老爷坐在桌边,看见桌上放了一盘切的比头发丝略粗的嫩绿蔬菜,凑过去闻着又酸又香,就让丫鬟拿筷子来,夹了一口尝了尝。这一吃之下,就停不下筷子了,等田夫人回来,看见老爷已经吃上赵姨娘送的菜,张了几张嘴没敢说什么,怕老爷把吃进去的菜再吐出来。
田老爷吃的心里高兴,招呼郑氏说:“夫人,今天应该赏厨房的管事!这菜酸甜爽脆真真是好吃。来,夫人你尝一口。”说着夹了一筷子送到夫人嘴边。
田夫人心里万分嫌弃不想吃,可又不好不给老爷面子,只得张嘴接住,勉强嚼了两下,哎?还真是挺好吃。
厨房中午总共送了六个菜来,两人竟只把赵姨娘送的凉拌卷心菜吃了个精光,其他菜剩下一多半。
饭后,田夫人悄悄吩咐丫鬟给赵姨娘院里送一碗炖羊肉过去,算是还礼了。
柳姨娘接了炒芹菜,倒没有丝毫嫌弃,她本就愿意跟赵姨娘交好,看菜色翠绿,闻着也清香,让丫鬟拿了筷子夹起就吃了一口。发现芹菜处理的一点丝都没有,吃着又爽脆香鲜。对一旁的丫鬟翠薇赞道:“没想到赵姨娘还做得一手好菜,芹菜年年吃,就属她做的最合口好吃。一会儿把厨房送的菜捡一个好的给赵姨娘送去。”
反倒是方姨娘把炒青菜直接赏给丫鬟吃了。派小丫鬟送了一盘煮花生米给赵姨娘送去。
两位少爷正长身体,最是爱吃肉,对那盘蒜苔炒鸡蛋也没觉得多好吃。更没想到回赠菜肴。
落霞苑里四年多来,从没有这般红火过。一顿午饭刚吃完,就迎来了三拨送菜的丫鬟,送的还都是平时难得吃上的好菜。吴妈妈,梅子和冬儿这才恍然大悟般明白了七小姐送菜的原因:半天是想换几个肉菜来吃啊。
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