100、味道很绝,但还不够完美!(4 / 5)

“现在这么美味的炒饭我能吃十碗!要是做得更好吃些,我能吃二十碗!”

他要重新炒一锅扬州炒饭。

这一次,陈飞更加聚精会神了。

他要严格把控火候,绝对不能再出现上次的问题

好多人看着陈老板要重新炒扬州炒饭,他们再一次围了过来!

后面有几个人的扬州炒饭还剩了两口。

一分不多,一分不少。

所以陈飞只尝了一口,他就尝出了这份扬州炒饭不够完美。

可能是因为自己第一次炒饭,

所以火候控制得不够完美。

看来,高超的厨艺也得多多练习才行。

他们是故意剩下的,想和陈老板重新炒的这一锅对比一下

围过来以后,大家端着盘子,不禁小小声的议论

“这碗扬州炒饭已经很好吃了,你们吃着觉得有啥不完美的地方吗?”

“没有啊,我觉得这炒饭非常好吃!”

“可是陈老板说还不够完美哎,他对食物的味道未免也太严格了吧。”

至于如何调整。

「「食之百味」」也给出了答案。

那就是,这几种食材,自己要控制好时间,分开加入到锅中。

特别是鲜虾和蛋丝,烹饪的时候一定要刚刚好才行!

有了答案,陈飞打开火,往锅中加油。

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