805、木须肉,李老头沉默了! (第2/5页)
他挑挑眉看向最后一个人,也就是陈飞。
“你呢,小子,你觉得这个木须肉的味道怎么样呢?”
李老头非常得意的说,“要知道这个木须肉可是我年轻时最拿手的好菜呀,这次倒是便宜你们了。”
陈飞听到李老头的话之后倒是非常诚恳的点了点头。
“味道确实很不错。”陈飞说。
“那当然了,我做的味道确实非常不错……”
李老头忽然顿住了话语,他看上陈飞,然后又重新重复了一遍,“是味道确实很不错,不是非常完美吗?也不是最吗?”
陈飞没有想到李老头居然会捕捉这些里面的关键他有些哭笑不得的继续开口。
其实在一些美食的食谱,上面,肯定是有关于木须肉这一道美食的写法根由来的。
木须肉,实际,上应为木樨肉,或木犀肉。樨,意为桂花,这道菜炒碎的蛋花,形色似桂花而得名。木樨(犀)肉即指鸡蛋和肉。
由于方言音变,muxi变成了muxu,加之以人们讹传臆造,“木须肉”便诞生了。
木樨肉是典型的北方菜,它做为一个传统菜肴,特点是口味鲜美、口感丰富,营养均衡,是家庭餐桌上应经常出现的。
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