飘天文学ptwx.net

字:
关灯 护眼
飘天文学 > 神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞 > 915、古人的智慧是无穷的!(第1/5页)

915、古人的智慧是无穷的! (第1/5页)

飘天文学 ptwx.net,最快更新神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞!

“在某一些地区其实是选择米饭来做的,而不是选择糯米饭。”

陈飞跟众人解释说:“所以这一次做麦芽糖,我选择的是糯米,而不是米饭,归根结底其实也就是粘性上有一些细微的差别罢了。”

使用稻米制作麦芽糖,首先将稻米磨成粉,然后加入水,搅拌成糊状,再加入糖,搅拌均匀,最后放入模具中滤出汁液,冷却后即可食用。

使用糯米制作麦芽糖,首先将糯米磨成粉,然后加入水,搅拌成糊状,再加入糖,搅拌均匀,最后放入模具中滤出汁液,冷却后即可食用。

两者的制作过程基本相同,但是稻米和糯米的口感不同,稻米口感粗糙,而糯米口感柔软,口感更加细腻。

此外,糯米含有更多的营养成分。

选择这个糯米作为做麦芽糖的另外一种食材,陈飞也是经过考虑的。

糯米的受众反而会更多一些,而且他做出来的。反而会更加的有粘性。

而且还有口感会更加丰富一些。

“陈老师说的倒是挺不错的。”其中一位工作人员小声的说。

“在我老家那边以前也是会做麦芽糖的,但是做麦芽糖一般都是选择已经吃剩下的米饭,而不是糯米饭,他们说吃剩下的米饭做出来的麦芽汤反而会更加的香一些。”

“想不到麦芽糖居然还能这样做出来呀。”

(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』
最新小说: 穿越仙途:系统助我逆天成神 玄幻:从边关搬尸开始无敌 我创造了诸界 三国:天生霸王,善斗美人 相亲走错桌,闪婚千万女总裁 重生六零发家致富忙碌中 悠悠之在我心 缈仙录一 凤归之小丫鬟真难 重生之我在抖音当判官 她与家 我不知道谁是凶手啊 娇醉【娱乐圈】 换亲后嫁他首长,美艳娇妻赢麻了 凡人修仙,从交仙粮开始 略微自律后,女神们成了我的舔狗 女朋友绿我?结果黄毛竟是我自己 米花替身又增强了? 创生元宇宙之宇为种宙为田 诡异大玩家