飘天文学ptwx.net

字:
关灯 护眼
飘天文学 > 贞观帝师内 > 第1159章 肉松(第1/5页)

第1159章 肉松 (第1/5页)

飘天文学 ptwx.net,最快更新贞观帝师内!

肉松或称肉绒、肉酥,乃是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。它制作起来不难,且适宜保存,又便于携带,可谓是长途行军绝佳的军粮补充品。

肉松的制作原料十分普通,猪肉、牛肉、兔肉、鱼肉……等等都可以用来生产各种肉松。

历史上的蒙古人,在每年的秋季会杀掉老弱的牲畜,然后经过砸压等处理,把一头牛肉或羊肉做成肉松,贮藏在羊皮或是牛膀胱做的小袋子里。

一般用牛肉做肉松,再用牛膀胱储藏肉松,一头牛就可以保证一个人几个月的口粮!

蒙古骑兵在远征的时候便是用这种方法,用肉松和奶粉混合,加水做成浓汤喝。当年成吉思汗驰骋欧亚,全靠的是肉松和奶粉做干粮的。可以说,是肉松和奶粉,辅助了成吉思汗的大业。

夏鸿升做奶粉,主要是为了让大唐的婴儿们不必有母乳的替代品,至于军中,是在其次,所以当时为了让李世民更加注重奶粉的民用效果,故而并未以军粮的目的去介绍,也就没有配合着肉松一起。

眼下李世民已经同意要大力推广奶粉,降低奶粉价格,夏鸿升的首要目的达成了,也就开始让奶粉也发挥出它的补充军粮的作用。

肉松做起来并不难,夏鸿升后世里见过同校的另一位老师做过无数回。

庄子上有杀猪的屠户,夏鸿升令家中小厮去采买了几头。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』
最新小说: 亮剑:旅长震惊!你管这叫县大队 挖心惨死后,被禁欲王爷宠上天 荒年有三宝,宠妻糙汉竟是摄政王 嘴毒天幕:专讲黑历史 重生梁山:我打造了最强阵容 水缸通古今,大将军被我娇养了 谍战,我这么多后台,怎么低调 穿梭古今,我帮废太子夺天下 饥荒年,我搬空现代仓库,娇养古代绝美女帝 异世界房产证 被送给敌国主将之后 抗战:大部队先走,我来断后 大秦:我屡献毒计,赵姬疯狂求饶 穿成老妇:养家大任我接了 囚雀成凰,权臣休想强制爱 毒妃她从地狱来 怀上绝嗣侯爷的崽,我藏起孕肚转身跑 儿子认贼作母,我连带渣夫一起踢走 这个太子,有亿点点嚣张 纨绔不装了,一首洛神赋震惊女帝