第1001章 渣斗(5 / 5)

聚宝狂少 胖爷 1741 字 4个月前

官窑之谓,在中国古代陶瓷史上有不同的内涵。

就广义而言,是有别民窑而专为官办的瓷窑,其产品为宫廷所垄断。

在宋代瓷器中,官窑即是一种专称,指北宋和南宋时在京城汴京和临安由宫廷设窑烧造的青瓷,故

又有“旧官”和“新官”之分。

旧官指的是北宋官窑,新官指的是南宋官窑。

喇叭口、束颈、溜肩鼓腹、圈足,形制端庄稳健,釉汁莹润见古,足下籓阶双圈修削整齐,通体开片。

这个大家伙的名字叫做渣斗。

渣斗,又名奓斗、唾壶,是历史悠久的传统工艺品。

渣斗起源于晋代,盛行于两宋。

元代孔齐《至正直记》:“宋季大族大设席,几案面必用筋瓶、查斗,或银或漆木为之。”指的就是这东西。

两相比较,南宋官窑从技术水平以及工艺上,都要胜出北宋官窑一筹。

所以传世的官窑瓷器,南宋官窑的价值,往往要高于北宋官窑。

之前陆飞用好酒跟郭老六交换了一件北宋官窑琮式瓶。

那件琮式瓶就是难得一见的大宝贝了。

但是,要跟眼前这件南宋官窑渣斗比较,那可就要相形见绌了。

直到上世纪八十年代,大户人家筵席上,仍沿用“渣斗”放骨刺之习惯,只是喜欢用盘口浅腹的瓷盘替代。

渣斗从宋至清一直广泛使用,瓷质的较常见,比如青瓷渣斗。

宋代许多窑场都烧制渣斗,北宋越窑、耀州窑、南宋官窑等出品都很著名。

而陆飞眼睛死死盯着的这件渣斗,就是南宋官窑的精品之作。

官窑是我国古代由朝廷直接控制的官办瓷窑,专烧宫廷、官府用瓷。

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