250雨荷的郁闷 (第1/5页)
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延晖宫的除夕夜吃的是铜锅子。
铜锅子是西泠的风俗,家家户户的年夜饭里最重要的就是铜锅子。
铜锅子一般用黄铜所制,上头是盆,装汤料煮开,往里头下各种食材,底下是空的,用来装炭,烧好的炭填进去,上头的盆里热气腾腾,在冬日吃最好不过。
百姓的铜锅用黄铜所制,富贵人家则用紫铜,有漂亮的玫瑰光泽,烧的也不是普通炭,而是无烟的银炭,小小一根,烧成烬都不会断。
沈初葶,单靖,姜云裳,杜莺时四人围炉而坐,桌上摆满了处理好的食材,鸡鸭鱼肉,山珍海味,应有尽有。
吃锅子的乐趣在于亲力亲为,调酱,涮菜,掌握火侯,抽空还要说笑,一派热闹忙碌的景象。几位婢女坐在各自的主子边上,一边吃,一边伺侯着。
雨荷涮好了牛肉,刚要夹给沈初葶,单靖比她先一步将一筷子牛肉放进沈初葶的碗里,“牛肉嫩,不能涮久了,快趁热吃。”
沈初葶嫣然一笑,把牛肉夹进嘴里。雨荷默默收回筷子,自己吃了那块肉。
锅子热气,需饮清凉的花茶下火,雨荷倒了一杯桑菊茶,想拿给沈初葶,手刚抬起来,单靖的桑菊茶递到了沈初葶嘴边,“喝点凉茶下下火,不然喉咙要疼的。”
沈初葶,“哦,”听话的喝了半杯。
雨荷看着手里的茶,默默喝掉了。
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