第1章 鸿运当头(2 / 4)

厨艺大师 墨老黑 1545 字 4个月前

对于今天来拜祭的伊姓族人来说,伊尹还有着另外一个身份,那就是大家公认的老祖宗。

关于这一点,不仅有历史记载,还有伊姓族人流传了140代的族谱为证。

现在,伊凡想独自去拜祭老祖宗。

说实在的,若不是老祖宗是厨祖,伊凡今天根本就不会来。

而他却大老远的跑来了。

伊尹不仅是历史上有名的政治家,还是有名的厨家、医家。

因为善于厨艺,他独特地从厨艺的理论出发,创立了“以鼎调羹”、“调和五味”的治天下理论,并且大获成功。

治大国若烹小鲜!

伊尹的这套理论,后来被老子提炼并记载在《道德经》里面。

除此之外,他在厨艺方面的成就,还被《孟子》、《吕氏春秋》、《史记》,以及许多甲骨文等史书所记载。

原因在于,伊凡的身份是一名厨师。

关于厨祖祠,在厨师之中还流传着一个神秘的传说。

据说,凡是来此拜祭过的厨师,很有可能因此证道而导致厨艺大涨,甚至成为名扬天下的厨艺大师。

关于这一点,很多历史上有名的厨艺大师都亲口承认过。

因此,古往今来,凡是当厨师的,只要稍稍有点成就,有机会就会来此拜祭。

正因为如此,伊尹被后人誉为厨神、尊为厨祖。

伊尹过世后,就下葬在魏崮堆村内,因为他的丰功伟绩,前人还在墓地前面建立了伊尹祠。

也就是有名的厨祖祠。

中国向来以美食闻名于全世界,有着历史悠久的饮食文化,自古以来,就有四大厨神之说,分别为彭祖、詹王、易牙、伊尹。

但这四大厨神之中,只有伊尹被尊为厨祖。

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