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176、享受美食也是正经事好吧! (第1/5页)

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两口吃完了一个生煎包。

肖茜作为专业记者开始滔滔不绝的夸赞。

“用吸管将生煎包里面的汁水全部吸完了,结果没想到肉馅当中还有这么多汁水,一口咬下去,汁水竟然还能在楼上中炸开!”

“有一些汤包店铺也做不到将肉馅中融合这么多汁水。”

“有很多汤包店铺的汁水和肉馅是分开的,厨师在包生煎包的时候,会后面用针管将高汤灌到汤包中,这样的汤包虽然有汁水,但是并没有和肉馅完美的融合在一块。”

“陈老板的完全不一样!生煎包的汁水充盈在了每一丝肉馅当中……肉馅的缝隙当中,汁水炸开,就像是洪水决堤了一般!”

“这实在是太绝太妙了!我这辈子都没想到,一个生煎包居然能有这么好吃!”

肖茜不愧是专业的美食记者。

她一张口,就将生煎包的美味全部用文字形容了出来,。

她说的这一点,就连陈飞自己都没有注意到……

老实说,陈飞没吃过正宗的汤包。

所以在他的印象中,市面上的汤包应该和他做的不相上下才行啊。

如果在包汤包的时候,用针管加入高汤,这样的做法是很不可取的!

这样,内陷的美味既没有发挥出来,

高汤的味道和汤包还有肉馅全都是分离的……

这样做,还不如直接喝高汤吃包子。

但是一般人并不会觉得这有太大的问题。

毕竟,他们并没有吃到过味道更好的汤包。

人在认知范围之内,就会觉得自己吃到的是最美味的。

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