第60章 咸鸭蛋出炉(2 / 3)

“哇!鸭蛋真的会流油,还是红色的!”几人惊呼道。

宋安心看这样子知道自己这是腌制成功了,不过还得尝尝味道,她又切了几个的鸭蛋分给了众人。

几个小的直瞪着手上那半片鸭蛋不敢下嘴,连林大嫂也是。

宋安心有些好笑,说道:“你们不是一直想吃么,快尝尝味道。”

几人小心翼翼的下嘴,宋安心也吃了一小半。

他回味着温柔乡的滋味,一双眼睛眯了起来。

铁头婶看自己儿子这样一副色相的样子,哪能不知道他在想什么,无奈的摇了摇头,真不知道自己生出这儿子来是对是错。

就这样又过了几天,在一家人辛勤的努力下家里的六亩水田已全部浇灌完毕。

浇完后林丰年和林丰禾去帮林大哥家挑水浇地,林大哥家浇完后,林丰收又去帮韩小河家。

小河家只有他和韩婆子两人,老的老小的小浇水速度慢了同村人许多。

人口咸香,蛋黄还有沙沙的口感,吃的满嘴流油让人不自觉回味。

宋安心很是满意,比她在现代做的还好吃呢,不知道是不是这古代的土鸭蛋更好腌制一些。

“丰年娘,你这咸鸭蛋味道真不错!用来下酒下饭都好。”

林大哥难得主动开口夸赞道。

又过了两天左右的样子,稻子已全部开花,林家村全村浇水工程也告一段落,接下来稻子就要进入灌浆期了,不久后便会成熟,到那时候就是秋忙的时候了。

这天,宋安心一家人都聚在院子里,连隔壁林大嫂一家也来了,还有林石头和韩小河。

十几个人围着一个大坛子,今天是第一批腌制鸭蛋成熟的日子,大家忙活了这么久都很期待这会流油的鸭蛋。

宋安心在众人的注视下将上面盖子打开,伸手掏出几个裹满红泥的鸭蛋,她将外表的红泥用水清洗干净,然后上锅蒸熟。

再拿出菜刀将咸鸭蛋切成两半,一刀下去,红油顺着蛋壳流了出来,蛋白雪白 蛋黄呈橘红色。

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