江南糯香[美食] 第54节(4 / 4)

“我还想吃烤地瓜和炒栗子。”

“好,走啊。”

江菀柔喜欢外面用专门的烤地瓜炉烤出的地瓜。

虽然烤得时间过久,水分流失,但更多淀粉会被分解酶分解成麦芽糖,糖分也会被浓缩,而最外面的那层焦糖很难通过微波炉或家用烤箱烤出来。

“你吃过黑松露酱法棍吧。”

“嗯,吃过。”

“你说,蘸馒头能好吃吗?”

陆迦南赶紧咽下烤馒头片,哈哈哈地笑了起来,“亏你想得出来。”

“我猜应该是好吃的。”

一向善于察言观色的陆以诺不知那天吃错了什么药,一根筋地认为她就是那个破镜重圆的前女友,不断地讲述他哥对她这个“前女友”有过怎样的亏欠和歉疚。

“美女,你的馒头片拿好。”老板手脚麻利地将馒头片递了过来。

“谢谢。”

馒头用的就是隔壁面点铺子的老酵馒头,不是绵绵的暄软蓬松感,而是嚼劲十足的筋道。

有的客人喜欢吃稍微软和一点的烤馒头,有的喜欢硬脆的。

“那我盲猜不好吃,我们回去试试就知道了。”

“打赌吗?”

“赌什么?”

“不知道,”江菀柔摇了摇头,“等我赌赢了再想吧。”

五串烤馒头片下肚,大约一个馒头的分量,比想象中充实。

新鲜出炉的馒头买回来之后,一分为二,一半风干晾晒,一半立即戳签。

老板是北方人,孜然辣椒粉是按着记忆里家乡的味道,自己用各种调料配的。

“你先吃。”江菀柔将一块馒头片送到了陆迦南的嘴边,“好吃吧?”

陆迦南抓着她的手,将竹签靠近了一些,先咬了半口。

“还真是,挺意外的。”他眨了眨眼,“馒头不可貌相。”

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