当即他便让后厨的师傅将那条草鱼切成片,然后便起锅烧油。
林胜利点了点头,不过对于刘正才的印象又好了几分。
很快食堂便过完了秤,一共是三百零三斤。林胜利主动将零头抹了,算三百斤。
拿着刘正才给的七十五块钱,林胜利便随着他一起进了后厨。
他当着后厨师傅的面演示了一遍“麻辣田螺”的炒法,然后眼睛便扫视着厨房四周。
既然刘正才这么帮自己,林胜利作为回报,准备再教国营饭店两道畅销菜。
不过林胜利不打算自己出面,他有了一个一箭三雕的计划。
二叔二婶不是天天处心积虑要看自己笑话吗?
林胜利念在终归是亲人的份上,决定明天晚上给他们一个机会。
要是他们还残存一点亲情的话,林胜利以后便不会主动去找他们麻烦。
倘若没有,那今后林胜利便不客气了!
很快,林胜利的目光落在了一条新鲜的草鱼上。
对了!就教给国营饭店一道麻辣水煮鱼。
这道菜在后世那可是流行菜了!甚至有的饭店专门就主打水煮鱼这一道菜。
而这个年代,海东地区对于淡水鱼来说,一般不是蒸着吃,就是做成红烧,压根就没见过水煮鱼。
林胜利认为,要是国营饭店推出这道菜,肯定会大受欢迎,成为饭店的特色菜。
翌日清晨,林胜利早早便赶着生产队的牛车朝着江原县城驶去。
先去了江原煤矿,又去了棉纺厂,最后才赶着牛车到了国营饭店。
让林胜利备感意外的是,刘正才听说自己到了,竟然亲自出来迎接他。
“刘主任!你派食堂的师傅来就好了,怎么还亲自出来了?”林胜利笑着道。
“我这不是怕别人干不好吗?毕竟你可是第一次来送货,我盯着点!”刘正才回答道。